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terça-feira, 10 de junho de 2014

Brigadeirão bicolor


Ingredientes:

200 g de chocolate branco picado
150 g de chocolate meio amargo picado
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Aqueça o forno. Derreta os chocolates separados em banho-maria. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o creme de leite. Separe 1 1/2 xícara (chá) dessa mistura e junte o chocolate meio amargo derretido. No restante, misture o branco. Ponha a massa escura em uma forma com furo central. Despeje a branca por cima, em fio, e pressione. Asse em banho-maria por uma hora.

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